2020.07.12 未分類ichibankaigo 綺麗な、牡丹餅。 皆様こんにちは! いつも大変お世話になっております。 7月6日は、おやつ作りで牡丹餅を作りました。 今回は、もち米3割、うるち米7割です。 突く係も疲れます、交代し粒加減を見ながら、突きました。 餡はサランラップに平たく広げ、もちを包み丸めて成形しました。 美味しかったのは、言うに及ばずです。 ご覧下さって、ありがとうございました。
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